不想干了店长不让走如何办

（一）若在试用期，提前三日以书面或口头告知店长即可解除劳动合同，同时要保留好通知的证据，像书面通知的送达凭证、聊天记录等。
（二）若已过试用期，提前三十日以书面形式通知店长，保留好相关通知证据。
（三）通知期限到期后，不管店长是否同意，都可离职。
（四）若单位扣发工资或损害自身权益，可向劳动监察部门投诉，也可申请劳动仲裁维权。

法律依据：
《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条规定，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。劳动者在试用期内提前三日通知用人单位，可以解除劳动合同。
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劳动者依法享有辞职权，试用期提前三日以书面或口头通知，非试用期提前三十日书面通知用人单位即可解除劳动合同。不想继续工作时，按此规定时间和方式通知店长，之后保留好通知证据，像书面通知送达凭证、聊天记录等。到期后不管店长是否同意都能离职。
1.保留证据是关键，它能证明自己已履行通知义务，避免后续纠纷。
2.若单位因离职扣发工资或损害权益，可向劳动监察部门投诉，由其介入调查处理。
3.也可申请劳动仲裁，通过法律程序维护自身合法权益。
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结论：
劳动者享有辞职权，试用期提前三日（书面或口头）、非试用期提前三十日（书面）通知用人单位可解除劳动合同，通知后保留证据，到期可离职，单位侵权可维权。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，劳动者拥有辞职的权利。在试用期，提前三日以书面或口头告知用人单位即可解除劳动合同；过了试用期，则要提前三十日书面通知。这是为保障劳动者的自主择业权，同时也让用人单位有时间做好工作交接安排。当不想继续工作时，按规定时间和方式通知店长并保留证据很关键，这样能证明已履行法定程序。到期后，无论店长是否同意都可离职。若单位因离职扣发工资等损害劳动者权益，劳动者可通过向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁的方式维护自身合法权益。若在离职过程中遇到复杂法律问题，欢迎向专业法律人士咨询。
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1.劳动者有辞职的权利。试用期内提前三天，书面或口头告知单位就能解除合同；过了试用期，提前三十天书面通知单位。

2.想辞职按上述规定通知店长，同时保留好送达凭证、聊天记录等证据。

3.到期后不管店长同不同意都能离职。若单位扣工资或损害权益，可向劳动监察部门投诉或申请仲裁维权。
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法律分析：
（1）劳动者依法享有辞职权。试用期内，提前三日通过书面或口头形式通知用人单位，即可解除劳动合同，这给予了劳动者一定的灵活性来适应工作。
（2）过了试用期，劳动者需提前三十日以书面形式通知用人单位。书面通知形式可保证信息准确传达，也便于双方留存证据。
（3）劳动者通知店长时要保留相关证据，像书面通知送达凭证、聊天记录等。这些证据在后续可能出现的纠纷中至关重要。
（4）通知到期后，无论店长是否同意，劳动者都可离职。若单位扣发工资或损害劳动者权益，劳动者可向劳动监察部门投诉，或申请劳动仲裁维权。

提醒：
辞职通知要注意方式和时间符合法律规定，保留好证据。不同劳动纠纷情况复杂，建议咨询进一步分析。